Witaminy tej grupy pełni liczne ważne funkcję w organizmie. Regulują system nerwowy, są także koniczne do prawidłowego funkcjonowania gospodarki węglowodanowej i przemiany azotowej. Jest szczególnie ważna dla dzieci w czasie wzrostu. Jej niedobór prowadzi do braku koncentracji. I osłabienia odporności psychicznej człowieka. {Podobnie jak witamina C witaminy grupy B nie są magazynowane przez organizm, dlatego trzeba je codziennie uzupełniać. Źródłem witaminy B są: mleko, biały ser, chleb żytni, rzepa, soja.

Wróć